Ansatte ved lakseslakterier får astma av jobben sin

Om lag 7000 ansatte jobber i den norske lakseindustrien. Ved lakseslakteriene blir levende laks foredlet til fileter, og i den prosessen spres partikler fra fisken til lufta i fabrikkene. Når de ansatte puster inn partiklene kan de utvikle astma. Noen kan bli veldig syke av laksepartiklene, og i artikkelen beskrives en pasient som havnet på intensiven etter å ha fått astmaanfall på jobb på grunn av såkalt lakseastma.

Forskerne ved Arbeidsmedisinsk avdeling på St Olavs Hospital har opprettet en egen poliklinikkstudie, med et register over egne pasientene som jobber ved lakseslakteri. Prosjektet ønsker å finne ut mer om hva som skjer i lungene til de ansatte når laksepartiklene pustes inn, og hvordan man best utreder astma forårsaket av laks. I den nylig publiserte artikkelen konkluderes det med at de fleste som får astma utvikler allergi mot laks, men at ikke alle har utslag på allergitester. Det ser ut til at både laksekjøtt, lakseskinn, og lakseinnvoller kan gi utslag på allergitestene hos dem som har blitt syke. Forskerne anbefaler en grundig utredning med spesialiserte lungetester og testing for allergi mot laksekjøtt og lakseskinn for å avdekke tilstanden. Studien kan ikke svare på hvor mange av de ansatte som blir syke av laksepartiklene, men det betydelige antallet med tilfeller, utredet ved Arbeidsmedisinsk avdeling, tyder på at det bør iverksettes tiltak for å redusere eksponeringen av laksepartikler i lufta ved lakseslakteriene, slik at nye tilfeller kan forebygges. I tillegg til poliklinikkstudien er forskerne involvert i et større prosjekt sammen med forskere fra Tromsø og Bergen, der man sammen med industrien forsøker å finne gode forebyggende strategier.

Kontakt person: Carl Fredrik Fagernæs, tlf.: 72571314

Lenke til prosjektets webside

Luftveissykdom hos arbeidere i lakseforedlingsindustrien - St. Olavs hospital HF (stolav.no)