St. Olavs driftsservice er totalleverandør av ikke-medisinske tjenester til St. Olavs hospital. Tjenestene skal være av så høy kvalitet at klinikkene kan legge fokuset på sykehusets primæroppgaver. Diagnostikk og behandling av pasienter stiller høye krav til lys, varme, renhold, mat, transport, forbruksvarer, medisinsk utstyr, vedlikehold av bygningsmasse og inventar, kvalitet på dokumentasjon, velfungerende ansatte og arbeidsmiljø. Alt dette leveres av St. Olavs driftsservice, med sine for tiden 800 ansatte fordelt på elleve avdelinger.